Nos Plats Uniques
Langue de bœuf, sauce madère, riz ou pâtes
10.00€Coq au riesling, späetzles
11.50€Lasagne, salade verte
10.00€Émincé de volaille à la créme, tagliatelles
11.20€Estomac de porc farci, salade verte
9.50€Petit jambonneau grillé, salade de pommes de terre
10.00€Buffet froids
Les poissons
Les viandes & volailles
Les charcuteries
Les crudités
Formules buffets
Charcuterie + crudités
9.50€Assortiment de viandes froides + crudités
20.50€Le tout poisson + salades composées
30.00€Charcuterie + viandes froides + crudités
17.00€Viandes froides + poissons + crudités
26.00€Charcuterie + viandes froides + poissons + crudités
22.50€Suppléments
Le foie gras
8.50€Le fromage
5.50€Le pain
Petit pain blanc
0.45€Petit pain assorti
0.55€Petit pavé rustique et noix
0.70€Petit pain aux noix pour le fromage
0.70€Menu 1
36.50€
Duo de saumon et foi gras
Tournedos de canard au poivre, légumes et rösti
Fromage, pains assortis
Tournedos de canard au poivre, légumes et rösti
Fromage, pains assortis
Menu 2
36.00€
Bouchées au fruits de mer, riz et croûte
Dos de biche aux airelles, légumes et späetzles
Fromage, pains assortis
Dos de biche aux airelles, légumes et späetzles
Fromage, pains assortis
Menu 3
37.50€
Poêlée de St Jacques aux petits légumes, riz et fleuron
Grenadin de veau aux cèpes, légumes et pommes duchesses
Fromage, pains assortis
Grenadin de veau aux cèpes, légumes et pommes duchesses
Fromage, pains assortis
Menu 4
32.00€
Dos de loup de mer, riz et fleuron
Civet de biche aux girolles, légumes et pommes duchesses
Fromage, pains assortis
Civet de biche aux girolles, légumes et pommes duchesses
Fromage, pains assortis
Menu 5
33.50€
Pavé de saumon rôti, riz sauvage et fleuron
Filet mignon de porc à la crème
Fromage, pains assortis
Filet mignon de porc à la crème
Fromage, pains assortis
Menu 6
38.00€
Filet de St Pierre au champagne
Médaillon de boeuf forestier, légumes et pommes de terre
Fromage, pain assorti
Médaillon de boeuf forestier, légumes et pommes de terre
Fromage, pain assorti
Menu 7
34.00€
Joues de loup de mer, riz safrané et fleuron
Suprême de pintade aux cèpes, légumes et pommes noisette
Fromage, pains assortis
Suprême de pintade aux cèpes, légumes et pommes noisette
Fromage, pains assortis
Menu 8
39.00€
Méli-mélo de poissons, riz en couleur et fleuron
Pavé de veau aux girolles, légumes et knepfles
Fromage, pains assortis
Pavé de veau aux girolles, légumes et knepfles
Fromage, pains assortis
Apéritifs - Cocktail
Les petites pièces individuelles
La bretzel traditionnelle au sel
1.30€La mini bretzel
1.00€La mini bretzel gratinée
1.30€La boule bretzel farcie
1.50€Les petits canapés variés
1.20€Le mini sandwich brioché
1.40€Les pains surprises
Le pain surprise rond
40.00€Le pain aux noix
28.00€Le pain aux noix
40.00€La tortue
32.00€La tortue
45.00€Crocodile (15 pers.)
55.00€Les entrées froidEs
L'assiette de la mer
15.00€L'assiette gourmande
19.50€L'assiette campagnarde
12.00€Duo de foie gras et saumon fumé
18.60€Les entrées chaudes
Le méli-mélo de poissons
16.80€Les bouchées aux fruits de mer
13.00€La blanquette de cabillaud et St Jacques
16.00€Le filet de sandre au riesling
16.80€La poêlée de St Jacques aux petits légumes
17.50€Le pavé de saumon grillé
16.20€Les viandes chaudes
Le filet mignon de porc, sauce forestière
14.00€Le médaillon de veau aux girolles
17.50€Le rôti de veau savoyard aux cèpes
16.00€Le magret de canard, sauce au poivre
16.50€Le dos de biche aux airelles
18.80€Gigot de chevreuil, grand veneur
16.00€Civet de biche aux girolles et lardons
15.20€Le carré d'agneau à la créme d'ail
22.00€Le filet de poulet farci à la créme
19.00€Le contre filet de boeuf aux champignons des bois
19.50€Les potages
La soupe de pois cassés saucisses assorties
5.10€La soupe de haricots blanc saucisse assortie et lard
5.20€La crème de volaille petits dés de viande de volaille
5.00€La soupe de légumes saucisses assorties
5.10€Le consommé de bœuf
5.00€Les plats traditionnels
Les bouchées à la reine pâtes et croûte
12.50€Le rossbif de cheval en sauce
13.00€Choucroute garnie
13.50€Le pot-au-feu
14.00€Le couscous
14.00€La paëlla
14.00€Le bäeckeöffe aux trois viandes, salade verte
12.50€Le bäeckeöffe de canard, salade verte
14.50€Les plats d'ici & d'ailleurs
L'émincé à l'alsacienne, späetzles
12.50€Choucroute de poisson, Pommes vapeur
17.00€Émincé de boeuf mexicain, Riz
13.00€Buffet de pâtes à l'italienne
13.50€Chili con carne, tortillas et riz
11.50€Nos spécialités
Jambon en croûte avec
Salade de pommes de terre et verte
10.80€Salades de carottes, céleri, pomme de terre
11.50€Gratin dauphinois et salade verte
12.50€Jambon au riesling avec
Salade de pommes de terre et verte
11.00€Salades de carottes, céleri, pomme de terre
12.00€Gratin dauphinois et salade verte
13.00€Kassler en croûte avec
Salade de pommes de terre et verte
10.50€Salades de carottes, céleri, pomme de terre
11.50€Gratin dauphinois et salade verte
13.00€Cochon de lait farci, gratin dauphinois et salade verte
17.00€Tourte au riesling, salade verte
10.50€Tarifs de livraison
Livraison gratuite à Drusenheim. Pour toute autre destinataire, une participation forfaitaire vous sera demandée:
Zone noire jusqu'à 10km
15€Zone rouge jusqu'à 20km
25€Zone bleue jusqu'à 30km
35€